Brew Better 入门指南

Brew Better 是专业级手冲咖啡爱好者工具。它连接到您的蓝牙电子秤,实时记录您的萃取曲线,并通过数据驱动分析帮助您改进冲泡技巧。


Brew Better 的功能

实时流速可视化

连接到秤后,Brew Better 会在您注水时显示您的流速曲线。这种实时反馈帮助您全程保持稳定、均匀的注水。不再需要猜测您的注水速度是太快还是太慢。

冲泡记录

每次冲泡都会自动保存,包括完整的流速曲线。当一杯咖啡特别好喝——或者不太好喝——您可以通过数据理解原因。

曲线对比

并排对比您最近的冲泡。这在您尝试调整时特别有用:改变注水阶段或水温参数,然后叠加曲线查看这些改变产生的确切影响。可视化对比让您轻松了解每个调整的效果。

配方管理

保存您的冲泡参数,包括咖啡粉量、水量、研磨度等。当您找到完美的配方时,可以保存它并在未来的冲泡中保持一致复现。

冲泡模拟器

在不浪费咖啡豆的情况下练习您的注水技巧。模拟器让您排练注水模式和节奏,在用真正的咖啡冲泡前帮助您建立肌肉记忆。

云同步

您的冲泡数据在所有设备间自动同步。更换手机或获得新平板——您的整个冲泡历史记录随之而来。


支持的电子秤

Brew Better 目前支持以下蓝牙咖啡秤:

  • Acaia(Lunar、Pearl)
  • Ultrakoki
  • Varia AKU 每种电子秤的详细连接指南将在专门的教程中提供。

第一次冲泡

入门很简单:

  1. 连接您的电子秤 — 转到设置,选择您的秤型号,并与 Brew Better 配对。
  2. 设置您的器材 — 将您的滤杯和下水杯放在连接的秤上。
  3. 开始冲泡 — 没有需要按的”开始”按钮。只需像往常一样开始注水。Brew Better 会自动检测冲泡何时开始并实时记录您的曲线。
  4. 完成并保存 — 冲泡完成且水流停止后,Brew Better 会自动结束记录。您的冲泡被保存并准备好进行审查。

就这么简单。专注于您的咖啡,让 Brew Better 处理数据。


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